viernes, 19 de abril de 2013

Macedonia con yogurt

Ingredientes:
  • 1 Plátano
  • Fresas
  • Melocotón (puede ser melocotón en almibar)
  • 1 Limón (guardaremos la ralladura)
  • Yogurtes naturales
  • Azucar
  • Un chorrito de miel.
Elaboración:
  • Preparación de las fresas:
    • Lavamos las fresas, le quitamos el tallo y las cortamos. ( Yo hago cuadraditos chicos para que los peques de la casa se lo coman mejor)
    • En un bol ponemos las fresas y le añado un puñado de sal y el zumo de un limón.
    • Dejamos reposar media hora y nos saldrá un zumo muy rico
  • Troceamos el plátano y lo metemos en bol
  • Lavamos el melocotón, lo pelamos y lo cortamos igual que las fresas y lo añadimos al resto de las frutas.
  • Preparación del yogurt:
    • Vertemos la miel en un cazo y calentamos ligeramente hasta que se licue.
    • La vertemos en un cuenco, añadimos la ralladura del limón, los yogurtes y zumo de las fresas y removemos.
  • Repartimos la mezcla del yogurt en cuencos, copas (o lo que querais)
  • Encima del yogurt ponemos nuestra macedonia y ya tenemos nuestro plato.
*Esta es una forma sencilla para darle fruta los niños tanto de postre como de merienda.

ESPERO QUE OS GUSTE

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